Vuoi avere un Team unito?

Fidati del Metodo Ristoo!

In questo corso troverai tecniche e strategie concrete per generare motivazione nel tuo staff.

Imparerai strategie volte alla valorizzazione dei singoli e di tutto il gruppo oltre che imparare tecniche per la formulazione di obiettivi raggiungili e misurabili.

Nel corso troverai un ampia sezione dedicata alla corretta gestione del tempo, con tecniche precise modellate sul tema specifico della ristorazione.

Avrai la nostra ricetta del Tempo efficace!

A portata di mano

Nel tuo ristorante hai già tutto quello che serve: occorre mettere l'accento sulle corde giuste.

Con questo corso potrai ottenere risultati concreti in termini di coesione del gruppo e creazione di obiettivi misurabili e raggiungibili.

Cosa troverai nel corso

  • 1

    Benvenuto

    • Presentazione del corso

    • Cosa studieremo

    • Com'è articolato lo studio
  • 2

    AREA 1 - IL FATTORE UMANO

    • Introduzione all' AREA 1

    • Breve introduzione al concetto di "fattore umano"

    • Cos'è il "fattore umano"

    • Un capello nel piatto: le 4 convinzioni tossiche

    • Ingrediente segreto: ribaltare le 4 convinzioni tossiche

    • Ingrediente segreto: la comunicazione Pro-Attiva e il "pieno apprezzamento"
  • 3

    Introduzione all' AREA 2

    • Introduzione all' AREA 2

    • Che cos'è un "gruppo di lavoro"

    • Che cos'è una meta o obiettivo

    • Ingrediente segreto: la tecnica della corretta formazione dell'obiettivo
  • 4

    AREA 3 - STRUMENTI PER IL SUCCESSO

    • Introduzione all' AREA 3

    • Ingrediente segreto: i beni intangibili

    • Un pizzico di sale: i 4 bisogni fondamentali del tuo staff

    • Ingrediente segreto: come diventare il coach del tuo staff

    • Ingrediente segreto: conoscere il COSTO della "non felicità"

    • Ingrediente segreto: la cornice d'accordo

    • Ingrediente segreto: il feedback di ritorno

    • Un pizzico di sale: parliamo di nuovo delle cornici d'accordo
  • 5

    AREA 4 - LA GESTIONE DEL TEMPO

    • Introduzione all' AREA 4

    • Una breve premessa: il tempo è democratico

    • Odore di bruciato: la frase " lo faccio domani, tanto non cambia nulla"

    • Un po' di teoria: Urgente e Importante, 2 parole da non sottovalutare

    • Un po' di teoria: i 4 quadranti del tempo

    • Ingrediente segreto: come usare i quadranti

    • Ingrediente segreto: la "ricetta del tempo"

    • Ingrediente segreto: ogni "quadrante del tempo" ha la sua emozione

    • Un pizzico di sale: le riunioni sono indispensabili
  • 6

    Conclusione: ispira la tua squadra e preparala alla vittoria !

    • La squadra inizia da te